Essen und TrinkenHier in der Rubrik "Essen und Trinken" halten wir alles für Ihren gedeckten Tisch bereit. Ob stilechtes Weinzubehör, edle Karaffe, dekorative Schale oder formschönes Serviertablett - entdecken Sie bei uns faszinierende Tischkultur Ideen und neueste Trends rund um Ihr perfektes Dinner. |
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Tischkultur vom Feinsten - edles TischzubehörEssen und Trinken - gemeinsam mit Freunden oder der Familie ein ganz besonderer Genuss. Alles, was dazugehört, um Kochen und Genießen noch schöner zu machen, finden Sie hier. Lassen Sie sich begeistern von unserer spannenden Auswahl hochwertiger Tischaccessoires, die sich allesamt durch attraktives, innovatives Design, die Verwendung bester Materialien und exzellente Funktionalität auszeichnen. Perfektes Tischzubehör, das den Tisch zur Tafel macht. |
Essen und Trinken hat immer auch etwas mit Genießen zu tun. Richtiger Genuss ist nur möglich, wenn das ganze Ambiente passt – von den Räumlichkeiten bis hin zum Geschirr. Es wird nicht umsonst von Tischkultur gesprochen, wenn es um eine festlich gedeckte Tafel geht.
Von edlen Auflaufformen und Flaschenöffnern vom Designer
Schön ist es beispielsweise, wenn eine Auflaufform nicht nur im Backofen ihren Dienst verrichtet, sondern auch so edel ist, dass sie problemlos Ihren Gästen vorgesetzt werden kann. Und in einem Dampfgarer aus Porzellan lassen sich nicht nur die Speisen fettarm und schonend zubereiten – er macht auch auf der Festtafel eine gute Figur.
Champagner wiederum ist an sich schon ein außergewöhnliches Produkt – in einem Flaschenkühler aus Edelstahl wird ihm zudem noch ansprechend gewürdigt. Und als Flaschenöffner kann zur Not auch das Feuerzeug herhalten. Mit einem Öffner vom Designer zischt das Bier jedenfalls doppelt so schön. Mit Salz und Pfeffer aus der Designermühle schmeckt das Essen noch besser
Kaffee und Tee sind aus unserer Kultur kaum noch wegzudenken. Es gibt sogar spezielles Kaffeegeschirr und Teegeschirr. Wer hier mit Grausen an Großmutters Kaffeetafel denkt, hat die Kaffeezubereiter oder Teekannen aus dem Reuter Onlineshop noch nicht gesehen.
Und auch die Körbe, Schalen und Schüsseln aus dem Shop können sich sehen lassen, sind sie doch keineswegs von der Stange. Bei ihnen haben diverse Designer ganz viel Hirnschmalz eingesetzt, um sie zu wahren Hinguckern zu machen. Auch Salz und Pfeffer können mit den Mühlen aus dem Shop formschön auf die edlen Speisen gemahlen werden. Schon die Pharaonen in Ägypten hatten eine Tischkultur
Nun ist Tischkultur nichts, was auf einmal da war. Sie hat sich über die Jahrtausende entwickelt und ist im asiatischen oder orientalischen Raum eine andere wie hierzulande. Bereits die Pharaonen im alten Ägypten besaßen so etwas wie Tischkultur. Sie kannten Krüge, Obstschalen oder Platten für das Essen. Zur Unterhaltung der Gäste war ein Musikant zugegen.
Ähnlich sah es bei den Griechen aus, die zunehmend ihr Essen im Liegen einnahmen. Es gab Teller und Becher aus Metall oder Ton, gegessen wurde mit den Fingern oder mit Löffeln. Bei den Römern kamen dann noch Messer zum Tranchieren von Fleischgerichten dazu. Auch Fingerschalen und Servietten wurden während Römerzeit populär. Bei einem Festessen wurde der Tisch mit einem Tuch bedeckt und die Speisen wurden darauf präsentiert. Mit der Tischkultur war es im Mittelalter nicht weit her
Über die Tischkultur im Mittelalter breiten wir besser den Mantel des Schweigens. Meist wurde aus einer Mulde im Tisch gegessen – und zwar mit der Hand. Dabei waren Messer und einfache Gabeln durchaus bekannt.
Wie die Menschen damals ihre Hände sauber bekamen, bleibt ein Rätsel, denn Servietten oder Tischdecken kannten sie nicht. Das änderte sich erst im Spätmittelalter und im 16. und 17. Jahrhundert gelangte auch wieder so etwas wie Kultur auf den Tisch. In der Renaissance kamen zum Beispiel Gabeln auf, die sogar zum Essen benutzt wurden. Aber nur, um die Halskrause nicht zu beschmutzen. Ab dem 19. Jahrhundert wurden die Sitten am Tisch feiner
Im 18. Jahrhundert färbten die besser gewordenen Tischsitten auch auf die normale Bevölkerung ab. Hochwertiges Tafelgeschirr und Tafelsilber kamen im 19. und 20. Jahrhundert auf und es gab Gedeckvorschriften sowie komplexe Verhaltensvorschriften bei Tisch. Auch Spezialutensilien wie Eierbecher, Fischbesteck oder Suppenlöffel kamen auf.
Heute gibt es rund um die Tischkultur fast nichts, was es nicht gibt. Das fängt bei der Salatzange an und hört beim Café Latte Löffel oder dem Käsemesser noch lange nicht auf. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Produkte rund ums Essen und Trinken im Reuter Onlineshop einfach inspirieren. |
